導入
最愛の朝食の定番であるベーコンは、サクサクしたテクスチャーと風味豊かな風味で知られています。鍋でベーコンを揚げることは一般的な方法ですが、オーブンで調理しますアルミホイルより健康的で混乱のない代替品であり、毎回完全に調理されたベーコンを生成します。このブログ投稿では、オーブンベーキングベーコンのステップバイステッププロセスを調べてみましょう。チップと便利なテーブルを備えています。
1。必要な材料
| アイテム | 量 | 目的 |
| ベーコンスライス | 必要に応じて | 主な成分 |
| アルミホイル | 天板を覆うのに十分です | 固執して簡単にクリーンアップを防ぐため |
| 天板 | 1 | 調理中にベーコンを保持します |
| オーブンミッツ | 1ペア | 熱い天板を安全に処理するため |
| トング | 1 | ベーコンを回すために |
| 羊皮紙 | オプション | 追加の非スティック層 |
2。準備
均一な調理を確保するために、オーブンを400度F(200度)に予熱します。
天板をアルミホイルで並べ、表面全体を覆うことを確認します。これにより、ベーコンが固執するのを妨げるだけでなく、クリーンアップを簡単にします。
必要に応じて、追加のノンスティック層のために、アルミホイルの上に羊皮紙の層を追加することもできます。
3。調理プロセス
フォイルで覆われた天板にベーコンスライスを配置し、重複しないようにします。重複すると、調理が不均一になり、それを困難にすることができます成し遂げるそのカリカリのテクスチャー。
ベーキングシートを予熱したオーブンに入れて、ベーコンを調理します。

4。調理時間と温度
| ベーコンの厚さ | 調理時間 | 温度 | メモ |
| 薄い | 12-15 mins | 400度F(200度) | 加熱しすぎないように頻繁にチェックしてください |
| 通常 | 15-20 mins | 400度F(200度) | 料理の途中で回転します |
| 厚い | 20-25 mins | 400度F(200度) | 味に基づいて調整する必要がある場合があります |
5。完璧なベーコンのヒント
パットドライ:配置する前ベーコン天板では、ペーパータオルで乾燥させて、過剰な水分を除去して、パリパリ感を防ぐことができます。
ミッドウェイをフリップします:トングを使用して、調理時間の途中でベーコンをひっくり返して、両側で調理することさえします。
時間を調整します:ベーコンに注目し、その厚さと希望するレベルのサクサク感に基づいて調理時間を調整します。
クールダウン:調理したら、ベーコンをワイヤーラックで冷ましてさらに鮮明にし、水浸しにならないようにします。
6。バリエーションと提供の提案
メープルベーコン:甘いひねりを加えるために、最後の数分間の調理の間にメープルシロップでベーコンを磨きます。
スパイスベーコン:焼く前に、スモークパプリカや黒胡pepperなどのお気に入りのスパイスを振りかけます。
ベーコンワラップ:美味しい前菜のために、アスパラガス、日付、または小さなジャガイモの周りにベーコンを包みます。
ベーコンビット:調理済みのベーコンを小さな断片に刻み、サラダ、ベイクドポテト、またはパスタ料理のトッピングとして使用します。
よくある質問
1。代わりに羊皮紙を使用できますかホイル?
はい、羊皮紙を使用できますが、グリースとフォイルは含まれていないため、クリーンアップが少し複雑になります。
2。同じ方法を使用して七面鳥のベーコンを調理できますか?
絶対に!七面鳥のベーコンは、脂肪が少ないため、時間が少ない場合があります。 {10-分マークの周りで確認を開始します。
3.私のベーコンがカリカリではない場合はどうなりますか?
ベーコンがあなたの好みに合わせてサクサクしていない場合は、さらに数分間オーブンに戻して、それを注意深く監視してください。
4.残りのベーコンを保管するにはどうすればよいですか?
残りのベーコンは、最大4日間、冷蔵庫の気密容器に保管してください。カリカリを維持するために、オーブンまたは電子レンジで再加熱します。
オーブン焼きベーコンをフィーチャーしたレシピ
| 皿 | 材料 | 説明書 |
| ベーコンで包まれたアスパラガス | ベーコン、アスパラガス、オリーブオイル、塩、コショウ | アスパラガスの槍をベーコン、季節、400度で焼く |
| BLTサンドイッチ | ベーコン、レタス、トマト、パン、マヨネーズ | トーストパン、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズのレイヤー |
| ベーコンシーザーサラダ | ベーコン、ロメイン、シーザードレッシング、パルメザン、クルトン | ドレッシングでロメインを投げ、ベーコン、パルメザン、クルトンをトップします |
